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BOULANGERIE
Cantegrel un petit univers d’authenticité…

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Le pain cuit à Cantegrel est entièrement fait à base d’ingrédients simples et naturels :
De la farine Bio produite localement, du levain naturel ,du sel de Guérande non raffiné,
et une cuisson dans un four à bois traditionnel .
 
On peut le déguster simple, aux noix, avec des graines, des raisins ou aux olives et herbes de Provence.
Les pains sont vendus au poids: 1kg ou 500gr.
Je propose aussi des brioches, kougelhopf, foccacias, pizzas, pains marocains…