Le pain cuit à Cantegrel est entièrement fait à base d’ingrédients simples et naturels :
De la farine Bio produite localement, du levain naturel ,du sel de Guérande non raffiné,
et une cuisson dans un four à bois traditionnel .
On peut le déguster simple, aux noix, avec des graines, des raisins ou aux olives et herbes de Provence.
Les pains sont vendus au poids: 1kg ou 500gr.
Je propose aussi des brioches, kougelhopf, foccacias, pizzas, pains marocains…